Unsere Küche
Bodenständig. Währschaft. Ehrlich. Solche Gerichte mit möglichst
regionalen und saisonalen Produkten, die sind uns wichtig. Unser kulinarisches Angebot servieren wir Ihnen mit
Frischegarantie. Unsere Klassiker haben sich einen festen Platz in unserer Karte gesichert.
Wenn immer möglich beziehen wir unsere Produkte direkt vom Produzenten in der Umgebung. Das Brot direkt vom Beck. Die immer frischen Eier von unseren glücklichen Hohfirst-Hühnern im Stall gegenüber. Käse und Rahm von der benachbarten Käserei. Und so weiter. Diese Philosophie liegt uns am Herzen.
Auf unserer Weinkarte finden Sie spezielle Perlen und erlesene Weine aus der Schweiz und dem Ausland, mit Augenmerk auf Europa.
Besonders unser Familien-Wein, den "Buechberger" aus dem Rheintaler Rebberg empfehlen wir euch mit Stolz. Meine beiden Schwestern haben ihn als Rot- und Weisswein aus ihren eigenen Reben mit viel Freude erarbeitet.
Bei uns im Hohfirst Essen und Trinken Sie zu moderaten und ehrlichen Preisen.
